Hors d'oeuvre

Antipasti - Entrées

  • Buffet d'antipasti

    Fr. 22.-

    Choix de hors-d'oeuvre à l'italienne

  • Pomodoro e mozzarella alla caprese

    Fr. 15.-

    Mozzarella, tomates, huile d'olive, basilic

  • Carpaccio di manzo alla senese

    Fr. 22.-

    Fines tranches de boeuf marinées, bolets, parmesan

  • Carpaccio d'agnello con rucola e parmigiano

    Fr. 22.-

    Fines tranches d'agneau marinées, roquette, parmesan

  • Carpaccio di bresaola, sedano, parmigiano, olio e limone

    Fr. 22.-

    Fines tranches de bresaola, céleri, parmesan, huile d'olive et citron

  • Carpaccio di salmone

    Fr. 21.-

    Fines tranches de saumon, roquette, champignons de Paris frais

  • Prosciutto di Parma

    Fr. 21.-

    Jambon de Parme

  • Involtini di melanzane alla parmiggiana

    Fr. 20.-

    Roulade d'aubergines au jambon, mozzarelle, tomates, parmesan